Компания из Италии Unox вышла на рынок хлебопекарного оборудования в 1990 году. В течение 25 лет использует передовые подходы к производству техники, постоянно улучшает качество выпускаемой продукции. Как результат — многочисленные патенты на оригинальные разработки. Компания ежегодно реализует 150 тысяч печей и пароконвектоматов.
Бренд производит:Техника торговой марки UNOX установлена в тысячах элитных ресторанов, европейских мини-пекарнях и уютных кондитерских. Ей доверяют взыскательные шеф-повара мишленовских ресторанов. Компания сконцентрировала производственную мощь на выпуске именно теплового профоборудования.
- электрические и газовые пароконвектоматы
- конвекционные печи
- расстоечные шкафы
- пекарские шкафы
- грили
Продукция представлена несколькими основными сериями: LineMiss, BakerTop, Chef Lux, EVOLUTION. Поэтому вы сможете купить тепловое оборудование от Unox под любой бюджет.
Положительные особенности техники выглядят следующим образом:
- Фирменная система нагрева воздуха Вентури способствует получению румяной корочки, исключает вероятность получения ожога при открытии дверцы.
- В печах устанавливается стекло Protek Safe, температура поверхности которого не поднимается выше 40 градусов даже при работе на максимальной мощности.
- Демократичные цены.
- Очистка внутренних поверхностей печи проводится в автоматическом режиме путем подъема влажности воздуха с дальнейшим осушением.
- Отзывы говорят о том, что снабжение приборов водой возможно из любой емкости, что полезно при отсутствии централизованной подачи