Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Шкафы шоковой заморозки «Apach»: простое управление, отличный результат!
Итальянская компания Apach является одним из лидеров среди производителей профессионального оборудования для предприятий общественного питания. В ассортимент компании входит тепловое, холодильное и моечное оборудование, отличающееся надёжностью, многофункциональностью, простотой в обслуживании и уходе.
Шкафы и камеры шоковой заморозки «Apach» служат для быстрой заморозки продуктов и готовых блюд. Выгодным отличием шкафов шоковой заморозки этой марки является возможность охлаждения блюд, уже начиная от +90°С, с конечной температурой до -18°С.
Торговая марка «Apach» принадлежит итальянской компании «Piron SRL». Компания специализируется на производстве широкой линейки оборудования для предприятий общественного питания.
Шкафы шоковой заморозки APACH – это холодильное оборудование, позволяющее охлаждать или замораживать большие объёмы пищевых продуктов за короткий срок. Это могут быть как свежие продукты (мясо, рыба, овощи, фрукты), так и готовые блюда, хлебобулочные и кондитерские изделия, полуфабрикаты и т.д. Шкафы шоковой заморозки обладают динамической системой охлаждения – холодный воздух распределяется внутри камеры с помощью вентиляторов, обеспечивая равномерное охлаждение продуктов. Вкупе с высокой скоростью охлаждения или заморозки это позволяет сохранить полезные свойства продуктов и их вкусовые качества, а также предотвратить развитие микроорганизмов и существенно увеличить срок хранения.
Приобрести шкафы шоковой заморозки Apach вы можете на нашем сайте по низкой стоимости, покупку доставим в любую точку города Иваново.
В ассортименте представлен большой выбор шкафов шоковой заморозки APACH с разной производительностью циклов охлаждения (от 14 до 80 кг) и заморозки (от 9 до 50 кг). По времени цикл охлаждения занимает 90 минут, а цикл заморозки – 240 или 270 минут в зависимости от внутреннего объёма шкафа. Производитель предлагает шкафы шоковой заморозки без агрегата или со встроенным агрегатом, где используется экологически безопасный хладагент R404A или R507. В сочетании с большим выбором моделей разного объёма и производительности, это позволяет каждому клиенту подобрать лучший вариант оборудования, исходя из уже имеющегося оснащения и специфики предприятия. В комплекте с каждым шкафом поставляется температурный щуп для отслеживания температуры внутри продуктов.
Корпус и камера шкафов изготавливаются из нержавеющей стали марки AISI 304. Полную изоляцию гарантирует пенополиуретановый слой толщиной 60 мм. Для управления предусмотрена электронная система, позволяющая быстро произвести необходимые настройки. Некоторые модели оснащены различными дополнениями: встроенным конденсаторным блоком со съёмной ёмкостью для сбора конденсата, функциями автоматического поддержания температуры или ручной разморозки, и т.д.
Отличное качество исполнения, высокая производительность и максимально автоматизированное управление делают шкафы шоковой заморозки APACH идеальным решением для оснащения предприятий общественного питания, торговли и пищевых производств.
Особенности:
- Динамическое охлаждение
- Автоматический режим поддержания температуры
- Ручная разморозка
- Экологически безопасный хладагент R507
