Бренд
|
Apach |
Источник тепла
|
380 В |
Количество камер (подов)
|
2 |
Количество пицц в одной камере
|
3 |
Диаметр пиццы
|
от 28 до 30 см |
Температурный режим
|
от 0 до 400 °С |
Мощность
|
15.8 кВт |
Ширина
|
1180 мм |
Глубина
|
1310 мм |
Высота
|
2085 мм |
Бренд
|
Apach |
Источник тепла
|
380 В |
Количество камер (подов)
|
2 |
Количество пицц в одной камере
|
3 |
Диаметр пиццы
|
от 28 до 30 см |
Температурный режим
|
от 0 до 400 °С |
Мощность
|
15.8 кВт |
Ширина
|
1180 мм |
Глубина
|
1310 мм |
Высота
|
2085 мм |
Вес (без упаковки)
|
435 кг |
Вес (с упаковкой)
|
490 кг |
Страна производства
|
Италия |
Подовая печь для пиццы Apach Bakery Line E2L2PZL DPBI-T используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена панелью управления с раздельным определением температур (верх/низ). Передняя, наружняя части печи, дверца и подставка на колесах выполнены из нержавеющей стали, панели - из минеральной ваты, основание - из цементного агломерата с металлическим каркасом.
В комплект поставки входит соединительный комплект для электричества.
Особенности:
- Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
- Козырек с вытяжкой пара
- Усиленные электрические нагревательные элементы (нагрев до 400 °C)
- Дверца со смотровым окошком
- Жаропрочное основание подов
- Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
- Два теплоизоляционных модуля: в верхней и нижней части печи
Дополнительные характеристики:
- Полезная высота 1 пода: 180 мм
- Габариты в упаковке: 1600х1420х2200 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
- Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой
- Козырек из нержавеющей стали, также доступен вариант с пароконденсатором
- Расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него
- Посадчики для ручной загрузки / выгрузки
- Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.